Dieet in nierfunksie

Akute nierfunksie

In akute nierversaking kan dit lei tot verhoogde proteïendegradasie en lipiedmetabolisme. Let op u kalorie-inname. Aanbeveel word 35 tot 40 kilokalorieë per kilogram liggaamsgewig en dag.

Drink ongeveer soveel as wat u die vorige dag oor was. As die uitskeiding van die urine te laag is, moet pasiënte kalium, natrium en lae proteïene eet. As die urinuitskeiding te hoog is, word ‘n kalium- en natriumryke dieet aanbeveel. Dit vergoed vir die verlies aan minerale soute. U kan die vloeistofverlies uitskakel deur genoeg te drink.

Chroniese nierinsufficiëntie

Chroniese nierinsufficiëntie: lae proteïen dieet

Dit kan voorkom asof verminderde proteïeninname die verloop van nierinsufficiëntie vertraag. Daarom moet u nie meer as 0,6 tot 0,8 gram proteïen per kilogram liggaamsgewig per dag inneem nie.

Die verbruikte proteïen moet ‘n hoë biologiese waarde hê, dws bestaan ​​uit baie proteïene-boustene wat die liggaam nie self kan vorm nie (essensiële aminosure). Die kombinasie van verskillende proteïenbronne verseker die verskaffing van alle belangrike verbindings. Ideale proteïenmengsels bevat byvoorbeeld aartappel en eier, boontjies en eier, melk en koring, eier en koring, sowel as peulgewasse en koring.

Dit word ook aanbeveel om die gebruik van lae-proteïen-spesialiteitsprodukte soos lae-proteïenmeel en produkte daarvan (brood, gebak).

Waarsku! Beheerde proteïeninname is slegs vir pasiënte wat nie dialise benodig nie (sien hieronder).

Chroniese nierinsufficiëntie: dieet laag in fosfaat

Chroniese nierinsufficiëntie het onder andere negatiewe effekte op die beenmetabolisme – beenstabiliteit neem af. Om hierdie effek nie verder te verhoog nie, word ‘n lae-fosfaat nierdieet aanbeveel, omdat te veel fosfaat die bene bros word.

Die aanbevole hoeveelheid fosfaat is 0,8 tot 1 gram per dag. Beperk die verbruik van hoë-fosfaat voedsel. Dit sluit byvoorbeeld neute, graan, afval en volkorenbrood in. Baie suiwelprodukte soos melk, jogurt en karringmelk lewer ook baie fosfaat. Goedkoper kaas soos maaskaas, roomkaas, Camembert, Brie, Mozzarella, Harzer Roller en Limburger is goedkoper.

Vermy, indien moontlik, voedsel met produksie-verwante fosfaatbymiddels soos verwerkte kaas, gekookte kaas, ingemaakte melk en sommige wors. Miskien wil u uitvra oor die fosfaatinhoud wanneer u wors in die slaghuis koop. Op die bestanddeellys met voedsel kan u fosfaatadditiewe op die E-nommers E 338 tot E 341, E 450 a tot c, E 540, E 543 en E 544 sien.

Terloops, daar is ‘n noue verband tussen die fosfaat- en proteïeninhoud – proteïenryke voedsel bevat gewoonlik ook baie fosfaat.

Chroniese nierinsufficiëntie: lae kaliumdieet

Veral in die gevorderde stadium van nierinsufficiëntie moet pasiënte lae kalium eet om nie die verhoogde kalium te verhoog as gevolg van die kaliumvlakke in die bloed nie. Te veel kalium kan hartaritmieë veroorsaak.

Afhangend van die erns van die nierswakheid, word ‘n kaliuminname van 1,5 tot 2 gram per dag aanbeveel. Die beste manier om kaliumryke kos en drankies te vermy. Dit sluit in:

• Vrugte en groentesap
• Gedroogde vrugte (rosyne, dadels, vye)
• neute
• Piesangs, appelkose, avokado
• Peulvrugte (ertjies, boontjies, lensies, ens.)
• Tamaties, spinasie, Swiss Chard, broccoli, boerenkool, Brusselse spruite, vinkel, olywe
• Spruitjies en kieme
• Sampioene (vars en gedroog)
• Aartappel droë produkte (aartappelskyfies, aartappelkluitjies en kapokaartappels)

Chroniese nierinsufficiëntie: hoeveelheid drink

Alhoewel baie pasiënte die teenoorgestelde vermoed: om baie te drink, kan dit nie die nierfunksie verbeter nie. Inteendeel, oorhidrasie kan selfs die progressie van chroniese nierinsufficiëntie versnel. Praat met u dokter of dieetkundige oor hoeveel vloeistowwe u daagliks moet inneem.

Chroniese nierinsufficiëntie: dieet na dialise

Beperkte vloeistofinname is veral belangrik by pasiënte wie se chroniese nierinsufficiëntie dialise-behandeling noodsaak. Om die beperkte hoeveelheid vloeistof te hou, verg baie dissipline. Die daaglikse hoeveelheid drink hang af van die uitskeiding van die urine binne 24 uur. Soveel vloeistof as wat u uitskei, moet u die liggaam ook weer inbring – plus ongeveer ‘n halwe liter ekstra per dag. Hou egter in gedagte dat u sommige van u vloeistofbehoeftes deur u dieet kan dek. Nie net sop nie, maar byna alle kosse bevat water (byvoorbeeld vrugte, groente, jogurt, poeding, vis, vleis).

Wenke vir dorsblus:

• Kougom sonder suiker
• Suig ysblokkies
• Suurlemoenstukke suig
• Vermy sout en baie soet kos
• Spoel mond af

Mense met nierinsufficiëntie wat dialise het, moet daagliks hul gewig beheer. As die gewigstoename die vlak wat deur die dokter aanbeveel is, oorskry, moet u u dokter onmiddellik raadpleeg.

Soos hierbo genoem, is ‘n lae proteïen Dieet in nierfunksie word nie aanbeveel onder dialise behandeling nie. Die rede: deur die behandeling gaan proteïen- en proteïenkomponente verlore, wat vergoed moet word deur ‘n verhoogde proteïeninname.