Skip to content
Menu
Hillstead
Hillstead

brood eenhede

Posted on Januarie 26, 2020

Die sogenaamde broodeenhede (BE) is ‘n ou, Wes-Duitse eenheid vir die berekening van die koolhidraatinhoud in voedsel. Dit word nou vervang deur die internasionaal gebruikte ‘koolhidraateenheid’ (KHE). Veral vir langdurige diabete wat met insulien behandel word, is broodeenhede egter vandag steeds belangrik. Hier vind u ‘n BE-tabel vir diabete sowel as wenke vir die berekening van broodeenhede!

brood eenhede

Brood Eenhede tafel

Daar is ‘n brood-eenheid 12 gram koolstowwe, Maar wat is die hoeveelheid volgraanbrood, aartappels en dies meer? Die antwoorde hierop kan gevind word in die volgende brood-eenhede-tabel. Dit dui aan vir verskillende voedselsoorte, watter porsiegrootte / hoeveelheid voedsel van ‘n broodeenheid ooreenstem. Neem dus ongeveer ‘n halwe sny (ongeveer 30 gram) volkorenbrood 1 BE vir hom. Met behulp van hierdie lys van brood-eenhede kan u dus verskillende voedselsoorte met betrekking tot hul koolhidraatinhoud vergelyk en dit ruil. As u nie lus is vir volkorenbrood nie, kan u twee snye (20 gram) korsbrood eet in plaas van ‘n halwe sny brood.

VOEDSEL

1 BE stem ooreen met …


Brood en gebak

Volgraanbrood

½ sny

30 g

Rog / koring en rog brood

½ sny

30 g

Rol (rol)

½ stuk (klein)

20 g

roosterbrood

1 stuk (klein)

20 g

brosbrood

2 stukke

20 g

beskuit

2 stukke

15 g


Graanprodukte en graanprodukte

volkoren meel

2 eetlepels

20 g

Koring / rog graan

2 eetlepels

20 g

manna graan

1 opgehoopte el

20 g

hawermeel

1 opgehoopte el

20 g

koringmeel / polenta

1 opgehoopte el

20 g

Ryskorrelwit + natuur

2 bedekte EL

15 g

graanvlokkies

3 eetlepels

15 g

vlapoeier

1 opgehoopte el

15 g


versierings

kapokaartappels

2 opgehoopte EL

100 g

aartappels

1 medium grootte

80 g

Pasta, gaar

1 porsie

60 g

aartappel pannekoeke

1-2 stukke

50 g

rys

2 opgehoopte EL

50 g

pasta

½ kluitjies

50 g

Frans

1 halwe porsie

40 g

groente
(tot 200 g sonder BE-krediet)

Komkommer, courgette

 –  –

tamatie

 –  –

wortels

 –  –

paprika

 –  –

Sampioene, kantelare

 –  –

Kop en mielieslaai

 –  –


vrugte

frambose

1 porsie

210 g

aarbeie

1 bakkie

190 g

waatlemoen

1 sny

160 g

Perske (sonder klip, medium grootte)

1 stuk

150 g

Pomelo’s (pomelo’s, sonder skil)

1 stuk

130 g

Oranje (medium)

1 stuk

130 g

mandarin

2 stukke

120 g

Kiwi (mediumgrootte)

1 stuk

120 g

Peer (klein)

1 stuk

120 g

Heuning / suiker waatlemoen

1 sny

110 g

Nektarien (sonder klip, klein)

1

100 g

mango

½ stuk

90 g

Kersies (sonder klip)

8 stukke

90 g

Fig (medium)

1 stuk

80 g

Druiwe (medium)

10 stukke

70 g

Rosyne, aalbessies

17

20 g

Gedroogde vrugte, droëvrugte (appel, dadel, pruim)

2 stukke

20 g


Melk en suiwelprodukte

Heel afgeroomde melk

1 glas

250 g

Suur, karringmelk, wei

1 glas

250 g

Jogurt, kefir

1 glas

250 g

Kondensmelk 4% vet

½ glas

105 g


drank

Bier (Kölsch, Pils, Alt)

na die maaltyd

500 ml

wyn

na die maaltyd

250 ml

Mousserende wyn, Prosecco (Piccolo)

na die maaltyd

200 ml

wortel sap

1 glas

200 g

lemoensap

½ glas

110 g

Appel, peer sap

½ glas

100 g

Aalbessievla / pruimedant sap

½ glas

80 g


versoeter

heuning

1 eetlepel

12 g

fruktose

1 eetlepel

12 g

dekstrose

1 eetlepel

12 g

Nibbles en lekkers
(wissel na gelang van die vervaardiger)

Dieet sjokolade (volmelk)

5 stukke

28 g

chips

11 stukke

21 g

Salzstangen

11 stukke

17 g

brosbeskuit

3 stukke

16 g

gummi Bears

6 stukke

15 g

Hierdie diabetiese voedingslys bied riglyne vir die aanpassing van voeding en insulienterapie. Dus kan oor- en hipoglukemie voorkom word.

Afhangend van die samestelling van die voedsel, kan die broodeenhede wissel – veral in finale produkte. Vir verpakte voedsel kan u die gemerkte koolhidraatgedeelte gebruik om die broodeenhede te bereken. Dit werk soos volg:

As die verpakking byvoorbeeld sê dat daar 45 gram koolhidrate in 100 gram sjokolade is, deel 45 deur 12. Die resultaat 3,75 is gelyk aan die BE’s wat in 100 gram sjokolade bevat. Met tyd en ervaring ontwikkel diabete wat baie aandag aan hul dieet gee ‘n gevoel van hoeveel broodeenhede in ‘n voedsel grofweg bevat is.

By the way:Deesdae word die hoeveelheid koolhidraat wat in ‘n voedsel bevat, gewoonlik in koolhidraat-eenhede (KHE of KE) gegee eerder as in broodeenhede. 1 KHE stem ooreen met 10 gram koolhidrate.

Van broodeenhede tot insulieneenhede

Die liggaam benodig ‘n sekere hoeveelheid energie per dag. Dit bestaan ​​in wese uit basale metabolisme en krag verkope Saam: Die basiese metaboliese tempo stem ooreen met die hoeveelheid energie wat die liggaam nodig het om alle lewensfunksies te rus. Vir fisieke aktiwiteite (werk, oefening, ens.) Het hy ‘n ekstra hoeveelheid energie nodig: dit stem ooreen met die kragomset.

In individuele gevalle hang die hang Totale daaglikse energiebehoefte van verskeie faktore. Dit sluit ouderdom, geslag, lengte en gewig en liggaamlike aktiwiteit in. Mense in die ouderdom van 65+ wat minder fisiek aktief is, het byvoorbeeld ongeveer 1.700 kilokalorieë (vroue) of 2.100 kilokalorieë (mans) per dag nodig. Die verskillende energiebehoeftes van die geslagte kan verklaar word deur die feit dat mans ‘n hoër basale metaboliese tempo het as vroue as gevolg van hul hoër spierinhoud.

Baie van u daaglikse energiebehoeftes moet gedek word deur die inname van koolhidrate (die res via eierwitte en vette). Vir insulienafhanklike diabete beteken dit: u moet / mag ‘n sekere hoeveelheid broodeenhede per dag om te eet, versprei oor verskeie klein maaltye. Hoeveel dit in ‘n spesifieke geval is, leer pasiënte by hul dokter of voedingkundige.

Op grond van die hoeveelheid broodeenhede wat ‘n beplande maaltyd bevat, kan pasiënte die insulieneenhede wat hulle moet inspuit, skat. Dus kan die verwagte toename in bloedsuiker na die maaltyd ‘onderskep’. Die volgende is van toepassing: 1 BE verhoog die bloedsuikervlak met ongeveer 40 mg / dl. ‘N Insulieneenheid verlaag dit met ongeveer 40 mg / dl. Gevolglik het u 1 insulien-eenheid nodig om die effek van 1 Brode-eenheid op die bloedsuiker te neutraliseer.

Broodeenhede: voorbeeldmenu

Hier is ‘n voorbeeld van hoe die broodeenhede na die maaltye van ‘n dag versprei kan word. Hierdie spyskaart verwys na ‘n vrou wat ongeveer 1,65 m lank is, die 20 brood eenhede per dag.

ontbyt

2 snye koring / rog of volkoringbrood
10 g botter
1-2 teelepels konfyt
Koffie of tee, onversoete met ‘n bietjie melk

snack

1 porsie vrugte (byvoorbeeld 1 appel, 1 peer, 1 lemoen, halwe piesang of 190 g aarbeie)

middagete

100 g vis, varkvleis of kalkoen
3 medium aartappels
baie groente (tot 200 g)
1 porsie vrugte of jogurt
Water of mineraalwater

snack

½ stuk brood met kaas of 1 porsie vrugte (s.o.)

aandete

1-2 snye brood
Bolaag: rou ham, kaas of eier
10 g botter
Slaai (tamatie, wortel, blaarslaai, komkommer, sigorei en ander tot 200 g geen BE krediet)

laat maaltyd

1 koppie jogurt “lig”
1 porsie vrugte (s.o.)

Maak 'n opvolg-bydrae Kanselleer die opvolg-bydrae

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde word met * aangedui

Onlangse Bydraes

  • Palpate bors
  • kolonkanker
  • Dissosiatiewe versteuring
  • laringeale kanker
  • oorgewig
  • fruktose onverdraagsaamheid
  • laringitis
  • slangbyt
  • blindedermontsteking
  • Depressie – familielede

Nuutste Opmerkings

  • suzette oor cholesistitis
  • Tilla Wentzel oor otosclerose
  • Jozane oor Geskeurde ligament op die knie
  • Hannetjie oor Nierversaking – simptome
  • Martie oor bulimie

Meta

  • Meld aan
  • Inskrywingstoevoer
  • Kommentaarvoer
  • WordPress.org
©2024 Hillstead English | Nederlands | Afrikaans | Dansk | ייִדיש | Norsk | Svenska | Lietuvių kalba | Suomi